減量時に多くの人が意識するのが高たんぱく低脂質。
代表的な食材は鶏の胸肉だったり、卵だったりが有名ですね。
有名ユーチューバーなんかではゆで卵を一日6個食べるとか。。。
本日はあまり知られていない高たんぱく低脂質「カレイ」をご紹介します。
というのもスーパーに買い物にいって魚が食べたいな～なんて物色していた時に見つけたのが
カレイの切り身。よくよく見てみると高たんぱく！なおかつ脂質、糖質ほぼない！！
最初見つけたときびっくりしました。
よくサーモンとかタコ、イカなんかは高たんぱく低脂質で有名ですが、カレイってあまり知られてないかなと思います。
調べてみるとカレイの種類にもよりますが、100gあたりカロリーは95kcal、たんぱく質が約20g脂質1.3炭水化物0.1でした！！
またカリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンD、ナイアシンも豊富に含まれているそうです。
いや～見つけてしまった減量食材。
ただここで注意なのが食べ方です。
カレイと聞くと代表的な食べ方がフライかなと思いますがそこはNG。
焼き魚、煮つけなどなら全然問題ないですね。
新たな高たんぱく低脂質食材を発見して、これからはしばらくカレイを食べて減量に励もうと思います！